Vaniljapulla

Ruvettiin pikkumiehen kanssa leipomaan pullia ja korvapuustin sijaan halusin tehdä maukkaita vaniljapullia. Resepti on hyvä, ja pullat hävisivät lähes saman tien.. :)

Ohje:
200 g Rasvaa
11 dl Vehnäjauhoja
3 rkl Kardemummaa
1 tl Vaniljasokeria
4 dl Maitoa tai Vettä
50 g Hiivaa
1 tl Suolaa
1 dl Sokeria

- Sekoita pehmeä rasva, vehnäjauhot, kardemumma ja vaniljasokeri
- Liota haalean maidon/veden joukkoon hiiva, suola ja sokeri
- Lisää neste voi-jauhoseokseen
- Alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota n. 30 min.

Täyte:
100 g Pehmeää rasvaa
2 dl Tomusokeria
2 tl Vehnäjauhoja
2 tl Vaniljasokeria

- Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään
- Jaa taikina kahteen osaan
- Kaaviloi osat suorakaiteen muotoisiksi levyiksi 
- Levitä täyte, kääri rullalle ja leikkaa 2-3 cm leveiksi paloiksi
- Asettele paperivuokiin
- Kohota, voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria
- Paista 200 asteessa, kauniin ruskeiksi