Suklaajäätelö

Ihanien ilmojen kunniaksi kokeilin suklaajäätelöä Dr. Sugarin ohjeen mukaan ja maukastahan siitä tuli! Jäätelö oli helppo ja nopea tehdä, eikä sen tekemiseen mennyt kuin muutama minuutti! Yön yli pakkasessa ja aamulla ulos auringonpaisteeseen maistelemaan. Itse tein tämän Maraboun maitosuklaaseen ja tuli todella makeaa, eli seuraavaksi laitankin puolet tummaa- ja puolet maitosuklaata.

Ohje:

1 purkki kondensoitua maitoa (ei kinuskia)
6 dl vispikermaa
300g suklaata
- Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, anna jäähtyä hieman
- Vaahdota kerma kuohkeaksi vaahdoksi
- Sekoita suklaa ja kondensoitu maito keskenään
-Kääntele suklaaseos kerman joukkoon hellästi ja kaada massa pakastuksen kestävään astiaan (n. 1 Litran astia, itsellä tuli n. 1,5 litraa ) ja pakasta yön yli

Ja ei kun nauttimaan ;)